夏天是民宿主人 冬天当海参主播

        12月11日上午8时，北风凛冽，长海县瓜皮岛气温已降至零下7摄氏度。王莉裹紧棉服来到码头，从潜水员手中接过刚刚捕捞上来的80公斤海参。这批海参将被运回她的“慵懒度假小院”民宿加工，本周末，就要发往五位外地客户手中。“夏天是民宿主人，冬天是海参主播。”王莉笑着说。在大连周边的海岛上，像她这样采取“民宿+海产”季节性互补经营的民宿主理人正逐渐增多。在北纬39度的寒冬里，续写着温暖而生动的生意经。
        从“看海人”到“赶海人”
        6年前，王莉辞去大连的都市白领工作，在瓜皮岛建起了白墙黛瓦的“慵懒度假小院”。13间客房的体量不大，却因如家般的亲切服务，逐渐积累了口碑与客源。民宿每年5月至10月营业，其余时间，王莉也没闲着。
        “今年我已在岛上待了八个多月了，还没回大连。”12月6日，她在朋友圈写道：“超人在线，一天卖了700斤，离回家的日子又近了。”王莉的海参生意主要依托民宿积累的客户，“客人来住时，我们用的就是本地纯底播海参，他们亲口尝过，知道出处和口感，所以很放心购买。”
        她坚持古法煮制，不添加任何东西，“卖相不是那么好看，但口感好。”这种“纯粹”的态度，为她赢得了大量回头客，预计这个捕捞季能卖出两三千斤。
        直播镜头里的“双生”生活
        在庄河石城岛，80后的苏艳玲同样演绎着“冬夏双生”的节奏。她经营的“五色海民宿”拥有美丽海滩，34间客房几乎每间都能“沉浸式”观海。毕业于沈阳建筑大学、曾在中铁十三局就职的她，凭借专业眼光将海边养殖场改造成独具特色的日出民宿。
        “民宿不能只卖一张床，得给客人留下‘值得回忆的故事’。”苏艳玲说。而她自己的故事，也在冬夏之间流转。夏季，她和爱人打理民宿，到了冬季，就通过朋友圈和客户群销售海参。
        “岛上谁家是野生底播海参，谁家是渔船拉拖网拉上来的野生海参，我都心知肚明。”苏艳玲说，“因为直播，让更多陌生人知道了我，来到我家民宿后，游客变成了一生的朋友。”
        夫妻店的“海陆双栖”经
        海王九岛的孙迎玉与爱人吕洋共同经营着近40张床位的“旅洋度假别墅”。2025年，他们接待游客近5000人次，“都是老客带新客”。进入11月，民宿淡季来临，吕洋的朋友圈内容悄然转变——从海岛风光变为海参捕捞视频。
        “为了保证品质，我常亲自和潜水员下海采捕，挑选肉厚、年头长的海参。”吕洋在出海船上告诉记者。他会用手机拍摄全过程，发给客户，“让大家亲眼看到我的海参是纯正海岛底播、野生的。”
        截至目前，他已卖出一千多斤海参。冬天进补海参已成为许多人的习惯，而吕洋这样的海岛民宿主，正成为连接优质海参与城市餐桌的信任桥梁。
        直播间里的山居与海味
        与面朝大海的王莉、苏艳玲们不同，在庄河仙人洞国家级自然保护区附近，依山而建的天门山民宿里，1988年出生的韩芸芸正对着手机镜头，热情地介绍着来自大海的馈赠。她的民宿坐拥森林氧吧的独特风光，夏秋两季能接待近2000位游客。而当山间层林尽染之时，她的“第二战场”便在直播间里开启。
        “马上就到冬至了，为大家准备一份81根海参，一斤10个头，配上一只正宗庄河大骨鸡。”她在朋友圈写下这样的文案。“山珍海味”组合充分利用她爱人承包的海域资源。
        从山居民宿主人到海产推荐官，角色的成功转换，源于她构建的信任纽带。直播间就像一个透明的窗口，让顾客见证产品的源头与品质。
        
    ■记者快评
        小而美的海岛商业创新
        四位民宿主理人的故事，勾勒出大连海岛一种新型的个体经营样本：她们深谙本地资源，夏季通过民宿集聚客流、建立信任；冬季则将这种信任转化为海产销售的基石。她们熟悉哪片海域的海参品质好，知道哪位潜水员捕捞技术可靠，有时甚至亲自参与海参的采收与加工。
        “我们本质上做的都是服务。”苏艳玲总结道，“夏天服务游客的度假体验，冬天服务客户的健康需求。”这种基于地域特质与客户信任的   “冬夏双生”模式，不仅让她们的生意实现季节性互补，更形成了一种可持续的循环：海参客户可能成为明天的民宿客人，民宿客人也可能成为冬季的海参客户。
        冬至已近，黄海深处的岛屿上，海风刺骨，但民宿厨房里却热气蒸腾。王莉、苏艳玲们继续忙着加工、打包、发货。这些冬日里的海参，不仅承载着滋补养生的传统智慧，也蕴藏着海岛创业者们顺应自然节律、盘活地域资源的生存智慧。在寒暑交替间，她们完成着从“民宿主”到“海参主播”的角色转换，也在潮起潮落中，写就了一部属于当代海岛女性的“冬夏双生”生意经。
        半岛晨报、39度视频
        首席记者张锡明