这家槐花企业年产值有望突破2000万元

        “我们把大樱桃和槐花做成联名伴手礼，今年产值有望突破2000万元。”在大连，像后有山食品这样深耕槐花衍生品的企业，已不是个例。五月槐香满城之际，第35届赏槐会交出这样一份成绩单：53家会员单位覆盖种植、加工、文创全产业链，从老字号槐花饼到新IP“槐小仙”，从零散经营到集群发展……一朵小小的槐花，正从城市景观蝶变为产值攀升、品牌集聚的特色经济，为大连文旅融合与产业升级注入强劲动能。
        后有山食品：大樱桃+槐花，年产值有望突破2000万元
        后有山食品经营管理（大连）有限公司作为一家2024年成立的槐花衍生品企业，亮相了本届赏槐会“槐花市集”。该公司事业部总监龙连海介绍，他们是一个专注于大连本土城市伴手礼的品牌。“我们把大连两大特产——大樱桃和槐花结合在一起。每年五月，槐花开了，大樱桃也正好上市，就做成联名伴手礼。”龙连海表示，他们公司今年产值有望突破2000万元。槐花，正在从一种城市记忆，变成实实在在的产业增量。
        产业规模持续扩容，产值效应逐步显现
        近年来，大连槐花产业从零散经营迈向集群发展，产业链条不断完善，产值规模稳步提升。2025年，首届“优质槐花衍生品”评选活动成功举办，为槐花文化产业发展奠定坚实基础。2026年，市文旅局提前谋划，3月初启动第35届赏槐会槐花衍生品征集活动，涵盖文创、食品、文化等多元领域，较首届品类更丰富、品质更精良。
        大连市槐花产业分会于2025年7月成立，隶属市特色文化产业促进会，目前吸纳53家优质会员单位，业务覆盖槐花标准化种植、精深加工、槐花食品饮品、文创IP研发、文旅融合等全产业链环节，破解产业布局分散、业态零散难题，推动产业向规范化、集群化迈进。从鲜槐花原料供应，到槐花饼、槐花茶、槐花酒、槐花糕点等食品加工，再到文创服饰、香氛、手作等创意开发，全链条产值稳步增长，“槐花经济”内生动力全面激活。
        本届赏槐会主会场设置“槐花市集”，优质槐花衍生品企业集中参展，入选槐花产品集中展示销售。通过沉浸式体验、场景化营销，打通评选成果与消费场景衔接通道，带动文创、食品、伴手礼等产品销量攀升，拉动文旅消费增长。同时，市文旅局积极搭建银企对接、产销对接平台，畅通销售渠道，推动优秀创意加速落地为市场化产品，产业产值与经济效益持续释放。
        品牌建设多点开花，本土IP加速崛起
        大连槐花产业坚持文化赋能、品牌引领，培育一批本土特色品牌，构建起老字号、新文创的品牌矩阵，擦亮“东方槐城”城市名片。
        老字号传承匠心，筑牢品牌根基。泽惠园作为大连老字号槐花美食世家，始创于1982年，历经三代技艺传承，深耕本土风味创新。招牌槐花饼、槐花桃酥承载滨城三十年味觉记忆，入驻东关街后备受青睐。以独创锁鲜工艺甄选老铁山鲜槐花，坚守传统手工技艺，让槐花糕点焕发新生机。
        新文创破圈出圈，激活品牌活力。槐叙（大连）品牌管理有限公司扎根大连槐花文化底蕴，集研发、设计、生产、运营于一体，打造“槐小叙”“槐小仙”两大原创IP。联合大连市轻工业学校开展校企合作，以产教融合推动非遗技艺、专业设计转化为文创成果，研发槐花咖啡、槐花文创服饰等多元化产品，让槐花文化融入城市生活。
        以赏槐会为纽带，大连槐花产业实现“文旅+产业”深度融合，大连有望构建“春赏槐、夏玩海、秋观叶、冬戏雪”全季旅游格局。
        半岛晨报、39度视频记者肖崟崟