AI是赋能工具规模化创新是核心

        6月24日，大连瑞驰企业集团董事长邓恩堂受邀出席2026大连夏季达沃斯论坛开幕全会，并深度参与“推动规模化创新，振兴粮食体系，惠及万千农户”专题研讨。会后，他结合海洋食品全产业链深耕实践，分享了关于落地推广农业创新、依靠规模化创新重构海洋产业生态、筑牢蓝色粮仓供给根基，推动产业可持续发展的深度思考。
        邓恩堂表示，本场研讨传递的全球产业前沿创新理念，与瑞驰深耕海洋蛋白、稳定优质食材供给的核心发展主线高度契合。在他看来，深耕蓝色粮仓是践行大食物观、保障优质蛋白供给的关键抓手；做大做强现代化海洋食品产业，既能持续向市场输出高品质海洋蛋白产品，也能统筹整合捕捞、精深加工、流通销售全链条海洋产业资源，依托完整产业布局，完成海洋食品创新技术的规模化落地与普及，真正实现产业长效可持续发展。
        本届达沃斯论坛上，人工智能是各界热议的创新方向。反观传统海洋食品行业，研发周期长、加工损耗高、标准化难，仅靠人力难以突破规模瓶颈。邓恩堂认为，AI是赋能工具，规模化创新才是行业升级核心。借助AI优化海洋蛋白研发、升级智能产线、以数字化拓展销售渠道，可打通产业链低效堵点，为传统产业插上智慧翅膀。
        半岛晨报、39度视频
        首席记者张锡明